いつもは朝からオフィスでパソコンの前に座っている私ですが、もうすこしハンガリー人の生活を見てみよう！ということで、 最近ハンガリーへ引っ越してきた日本人の友人と一緒に、 ハンガリーの市場探検へ出発！
私も知りませんでしたが、ブダペストには15個も市場があるようです。
今回はその内の3つを訪れました。
1、Fény Utaci Piac（フェーニ通りの市場）
まず、同行した友人が買い物をしているという、「マムート」という名前のショッピングセンター裏手にある市場へ。
ブダペストは、ドナウ川の東側がペスト地区、西側がブダ地区となっており、この市場はブダ側にあります。
初めて行く市場にドキドキし、お肉屋さんの前でパチリ・・・と思ったところ、問題発生。
この市場は公共の市場ではなく、民間の市場だそうで、写真撮影は禁止だそうです・・・。
美味しそうなハーブが巻かれたお肉や、ハンガリーの生きる国宝「マンガリツァ豚」、ハンガリーの固有種「スルケ・マルハ（ハンガリー大平原に住む牛）」のお肉もあったのですが、残念です。
もちろん、お肉屋さんだけではなく、野菜、ピクルス、チーズなどの乳製品を扱うお店などがあり、ここにくればほとんどの材料は揃うでしょう。
特に、スペイン産の生ハムなども売っているのは、さすが高級住宅街があるブダ地区でしょうか。
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| チーズ屋さんだけは、撮影許可してくれました！ |
2、Nagyvárár csarnok（中央市場）
ガイドブックにも載っている、ブダペストの市場といえばここ！という市場です。
1階は食料品のお店が並び、2階はハンガリー刺繍などの名産品が販売されています。
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| 地元の人もお買物にきているようです。 |
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| 新鮮なフルーツが並んでいます。 |
フォアグラといえばフランス料理のイメージがありますが、実はハンガリーでもフォアグラは有名で、レストランのメニューにもよく登場します。
（他の料理と比べれば、少し高めではありますが、日本やフランスで食べることを思えば、かなり割安でフォアグラを楽しむことができます。）
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| 真ん中の白い塊がフォアグラです！ |
（日本でフォアグラを買ったことはありませんが・・・。）
両隣はアヒル肉です。こちらもなかなか日本では見かけませんね。
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| 2階にはブッフェ、居酒屋さんもあります。 |
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| 1本買うと高めのトカイ貴腐ワインも、少しだけ頼むことができます。 |
日本ではあまり使わない単位ですが、ハンガリーではデカグラム、デシリットルなどの単位が使われます。
トカイワインも、100ミリリットル＝1デシリットルで頼むことができます。
3、 Lehel téri piac（レヘル広場の市場）
こちらもフェーニ通りの市場のように、近所の人が買い物にくる市場です。
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| 市場の中に鳩が！ |
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| カラフルな市場 |
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| 近所の八百屋さんで働いてたおじさんと思わぬところで再会！ |
こちらは庶民の台所という感じで、観光客も少なく、地元の人たちばかりです。
こちらも新鮮な野菜、お肉を売るお店が並んでいます。
ガイドブックに載っている中央市場はもちろん、それ以外にも魅力的な市場がブダペストにはたくさんあります。
新鮮なフォアグラを味見しに、是非ハンガリーへ遊びにきてください！
（ブダペスト支店T）
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